Es wäre unehrlich, die aktuelle Lage schönzureden. Bäckereien und der Handel stehen unter echtem Druck. Rohstoffpreise steigen, die Kaufkraft der Verbraucher ist verhalten und geopolitische Entwicklungen sorgen für Unsicherheit, die sich bis in den Alltag der Betriebe auswirkt.
Die Sperrung der Straße von Hormus seit Frühjahr 2026 hat globale Lieferketten empfindlich getroffen und treibt die Rohstoffbeschaffung in vielen Branchen weiter nach oben. Der Deutsche Industrie- und Handelskammertag (DIHK) warnt vor neuen Preisspitzen und Engpässen für die Weltwirtschaft. Für Bäckereien, die ohnehin mit engen Margen arbeiten, ist das eine zusätzliche Belastung, die sich nicht ignorieren lässt.
Und trotzdem: Wer jetzt die richtigen Entscheidungen trifft, geht gestärkt ins Jahr 2027.
Was die copago DAYS leisten
Die copago DAYS sind kein Werbeevent. Kein Showroom, kein Verkaufsgespräch verkleidet als Vortrag. Sondern zwei Tage, an denen es wirklich um euch geht: um eure Herausforderungen, eure Fragen und konkrete Ansätze, die ihr direkt mitnehmen und umsetzen könnt.
Am 16. und 17. September 2026 in Köln erwartet euch:
Jetzt ist der Moment
Märkte, die unter Druck stehen, belohnen die, die vorausdenken. Wer im September die richtigen Impulse mitnimmt, hat im Oktober einen Vorsprung. Und ins Jahr 2027 geht man dann nicht mit dem Gefühl, reagiert zu haben, sondern mit dem Gefühl, gestaltet zu haben.
Die Plätze sind begrenzt. Sichert euch jetzt euren Platz.